拒绝餐饮企业投资

　　据北交所公布的投资方资格条件显示，意向投资方的实缴注册资本不低于20000万元人民币； 此外，意向投资方所属行业不得为餐饮业（依据《国民经济行业分类GB/T4754-2017》第62大类），且营业执照经营范围中不含“餐饮、餐饮管理、食品、食品加工”相关内容。

　　在意向投资方成为合格意向投资方后，庆丰包子铺方面将进行遴选，合格意向投资方或其实际控制人所控制的其他企业具有丰富的参与国有企业混合所有制改革经历，曾参与过北京市、区县所属国有企业混合所有制改革者优先。

　　餐饮连锁品牌战略顾问王冬明分析认为，北京庆丰餐饮拒绝餐饮企业投资是因为并不准备交出企业的决策权，同时也不是出于变现的考虑。因此拒绝餐饮企业投资是为完成混改的正常行为。

　　庆丰餐饮估值已达4.78亿元

　　2015年，有媒体报道称，庆丰包子铺计划以借壳上市的方式登陆新三板。不过该消息再无下文。而狗不理已登陆了新三板，成了“包子第一股”。

　　记者注意到，2017年6月，已登陆新三板的小六汤包宣布以30元每股价格向陕西供销合作总社控股孙公司——陕西供销合作发展创业投资合伙企业（有限合伙）发行40万股，引进资金1200万元。定增之后，小六汤包估值1.92亿元。

　　而按照本次引资方案，北京庆丰餐饮管理有限公司估值已达4.78亿元。