以下是财经屋为您提供的凤凰光学所属概念板块解析：

1．太赫兹：凤凰光学、聚光科技：上述“基于太赫兹技术的地沟油快速检测仪”由上海现代光学系统重点实验室与上海市分析检测协会合作研发，拥有自主知识产权。其中，上海现代光学系统重点实验室的合作单位包括凤凰光学（上海）有限公司、聚光科技（杭州）有限公司。

2．全息手机：公司与深圳市掌网立体时代视讯技术有限公司合资设立深圳市凤凰立体影像科技有限公司(注册资本2000万元，占51%)，合资公司的经营范围是：生产和经营以全球首创的，拥有自主知识产权的立体相机为主体，同时大力发展立体摄像机、立体多媒体播放机、立体移动电视、立体显微镜、军工产业、医疗产业等相关立体影像产品。深圳掌网主营以立体视频拍、播、接收便携装置为主的电子产品的软件的技术开发、销售、技术服务提供等。

3．安防：公司已经建立了光学研发团队和光电研发团队，在安防、车载等领域研发了几十款市场主流的光学镜头产品，超过半数进入量产出货阶段。工艺技术创新体系逐步完善、产业转型升级稳步推进，有望促进公司培育新的利润增长点。

4．食品安全：“基于太赫兹技术的地沟油快速检测仪”由上海现代光学系统重点实验室与上海市分析检测协会合作研发，拥有自主知识产权。

5．王亚伟持股：截止2019年12月31日，王亚伟旗下中铁宝盈资产-招商银行-外贸信托-昀沣3号证券投资集合资金信托计划位列公司十大流通股东中第9位，持股比例占公司总股本的0.52%。

6．央企国资改革：公司实控人为国务院国有资产监督管理委员会，属于国资委。

7．中国电科系：中国电科系指的是中国电子科技集团有限公司直接控股或间接控股的公司，包含凤凰光学控股有限公司、华东计算技术研究所等。截止2019年12月31日,凤凰光学控股有限公司持有凤凰光学9371.27万股。